Chaque année, elle revient à la même époque ; il suffit que quelqu'un vous dise : "ils ont poussé !" ou encore : "il y en a partout" pour que cette envie d'aller courir les bois vous reprenne...
Bien sûr, je parle des cèpes ! Ces champignons au parfum si subtil provoquent chez certaines personnes une sorte d'euphorie, un intense désir de se retrouver les chaussures crottées de boue et le corps couvert des démangeaisons de ces horribles petites bêtes que sont les aoûtats ! Si ce n'est que ça le prix à payer...

En voici un bel exemplaire qui finira dans l'assiette comme tous ceux ramassés cet après-midi :

Où les avons-nous trouvés ? Ah ah ! Ca, ça ne se dit pas ! Mais qu'importe ! Cette année, il y en aura pour tout le monde !...

